Prêt à passer à un autre niveau? Ton expertise et ton talent culinaire sont très précieux pour nous.

Groupe Château Bellevue est à la recherche d’un sous-chef cuisinier pour compléter son équipe.

Nous cherchons un(e) passionné(e) dynamique prêt(e) à assurer le bon fonctionnement opérationnel de la cuisine.

GESTION

• Aider le chef à gérer les activités quotidiennes en cuisine
• Superviser avec le travail de l’équipe de la cuisine
• Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires, ainsi que de sécurité au travail
• Représenter le chef lorsqu'il est absent et le remplacer dans toutes ses fonctions lorsque cela est nécessaire

OPÉRATIONS CUISINE

• Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes de la résidence

Qualifications :

• Excellent sens de l’organisation ; capacité à gérer simultanément plusieurs tâches et à établir des priorités.
• Excellente aptitude à travailler en équipe
• Dynamisme, entregent et leadership.
• Détenir un DEP en cuisine et/ou expériences équivalentes

Une carrière enrichissante dans un environnement de travail humain et stimulant vous attend!

Envois nous rapidement ta candidature!